Du lịch không chỉ khiến cho du khách cảm nhận được sự thoải mái, thích thú khi được đến với một vùng đất mới, ngắm nhìn những cảnh đẹp chỉ từng thấy qua những thước phim ảnh, hiểu biết thêm về các nét đẹp văn hóa, lịch sử, phong tục… nơi ta đến, mà du lịch còn là cơ hội để chúng ta có thể thưởng thức các món đặc sản mang “quốc hồn quốc túy” của mỗi địa phương. Ẩm thực trong nước đã mỗi miền mỗi khác, vậy nên đặc sản của các quốc gia khác lại có sự riêng biệt hơn rất nhiều.
Ngay tại một mảnh đất giáp ranh với nước ta đã nói lên điều đó, không đâu xa chính là ẩm thực Đông Hưng. Nếu có dịp đến với nơi này, chúng tôi bật mí với bạn những món ăn ngon nhất định phải thử khi đến Đông Hưng – Trung Quốc dưới đây!
Lẩu sữa
Một trong những món ăn nổi tiếng nhất nhì đất Đông Hưng Trung Quốc mà ai cũng nên thử ít nhất một lần. Và chắc chắn có lần 1 sẽ có rất nhiều các lần tiếp theo. Có thể bạn đã từng thưởng thức những nồi lẩu sữa tại Việt Nam. Nhưng để công bằng mà nói, lẩu sữa Đông Hưng có hương vị đặc trưng “bản quyền” mà không phải nơi nào cũng học theo được. Gọi là lẩu sữa bởi khác với các nước dùng lẩu thái hay nước dùng ninh từ xương thông thường, nước dùng lẩu sữa có màu trắng đục như sữa. Đây cũng chính là điều tạo nên khác biệt cho món ăn này. Vẫn với các đồ nhúng lẩu truyền thống như thịt bò cuộn, bắp bò, ba chỉ heo, đậu hũ, mọc, gà, rau nấm… nhưng khi nhúng vào nồi nước lẩu lại dậy lên mùi vị thơm ngon đến lạ. Vị ngọt bùi, thơm thơm, béo béo chấm cùng nước sốt đậm đà, nhâm nhi giữa tiết trời se lạnh thì quả thực vô cùng hấp dẫn khó cưỡng lại được.
Trà sữa
Có thể nói, Trung Quốc chính là “cha đẻ” của món trà sữa quốc dân mà mọi lứa tuổi đều mê mẩn. Đến với Đông Hưng, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều chuỗi cửa hàng kinh doanh thức uống trà sữa. Món có vẻ khá quen thuộc với bất kì ai, tuy nhiên bạn hãy thử order ly trà sữa Đông Hưng để “làm ngọt mát tâm hồn”. Không hổ danh là cái nôi của trà sữa, bạn sẽ cảm nhận được rõ rệt độ thơm ngon trong từng ngụm trà. Vị thanh thanh thơm nồng của trà và vị ngọt ngào của kem sữa, từng vị lộ ra rõ ràng nơi đầu lưỡi nhưng lại khéo léo hòa trộn với nhau tạo nên hương vị hấp dẫn, kích thích vị giác. Đặc biệt, khi uống trà sữa cùng topping kem dừa nướng, thạch hay trân châu… càng khiến cho món ăn này trở nên đặc sắc hơn nhiều.
Mỳ cay Đông Hưng
Chắc hẳn bạn đang nghĩ đến bát mì cay tương tự món mì Sasin hay mì Siu Kay mà chúng ta vẫn thường hay ăn phải không? Nhưng không đâu, mì cay Đông Hưng khác biệt hoàn toàn so với món mì thông thường. Mì cay Đông Hưng không sử dụng sợi mỳ tôm truyền thống mà thay vào đó là sợi mỳ đặc trưng giống như sợi bún của Việt Nam nhưng kích thước to hơn và có độ dai hơn. Có đa dạng loại Topping cho bạn lựa chọn như váng đậu chiên, trứng ngâm, củ cải khô, ốc, mọc nhĩ thái sợi, lạp xưởng tươi, lạc rang… ăn kèm với rau cải muối chua cay cắt nhỏ và rau sống. Mì cay vẫn có 7 cấp độ cho bạn lựa chọn, có cả sốt ớt khô đi kèm nếu bạn muốn ăn cay hơn. Sự phối trộn này khá mới lạ và ít nơi tại Việt Nam bán theo công thức này, bởi vậy bạn nhất định nên thử mì cay Đông Hưng nhé.
Bánh đậu xanh Đông Hưng
Món bánh đậu xanh Hải Dương đã trở thành đặc sản vang danh cả nước ta, được nhiều người yêu thích. Và tại Đông Hưng cũng có món ăn giống tên như vậy nhưng không giống với bánh đặc sản đất Hải Dương. Bánh đậu xanh Đông Hưng cũng có nguyên liệu chính là bột đậu xanh xay nhuyễn, nhào với đường và dầu thực vật. Không chỉ có vị đậu xanh truyền thống, ngày nay người ta còn tạo ra các hương vị mới như bánh đậu lá dứa, bánh đậu vani, bánh đậu khoai môn… Điểm đặc biệt, bánh đậu xanh Đông Hưng được đổ theo các khuôn có hình hoa hay các họa tiết nghệ thuật, gần giống với khuôn bánh trung thu nên vô cùng bắt mắt. Bánh có vị khá ngọt, khá hợp khẩu vị với những ai thích các món bánh ngọt tươi mới.
Đồ ăn vặt nội địa Trung
Dạo quanh các tuyến đường và các khu phố đi bộ tại Đông Hưng – Trung Quốc, có phải bạn đang bị hấp dẫn bởi hàng loạt các quầy ăn vặt bày bán đa dạng loại đồ ăn màu sắc và hương thơm kích thích chiếc dạ dày? Nói đến đồ ăn vặt đường phố Trung Hoa, chắc chắn sẽ khiến bạn tăng cân không ít bởi món nào cũng ngon khiến cho bạn muốn ăn thử. Lạc vào “thiên đường ẩm thực” tại Đông Hưng, bạn có thể thưởng thức các món như lạp xưởng cay nướng đá, gà chiên, chân vịt cay, há cảo, bánh bao, chân gà cay rút xương, kẹo hồ lô, chả cá… với mức giá vô cùng hợp lý, không hề bị đắt đâu nhé. Tuy nhiên, các món ăn vặt Trung Quốc thường thiên về hương vị cay nồng của ớt nên bạn cần chú ý khi gọi món nhé.
Nếu có kế hoạch đến Đông Hưng du lịch, bạn hãy sẵn sàng cho một “chiếc bụng đói” để có thể thưởng thức tất cả những món ăn ngon nhất định phải thử khi đến du lịch Đông Hưng – Trung Quốc đó nhé. Ngoài những món trên, còn rất nhiều đặc sản hấp dẫn khác đang chờ bạn đến khám phá. Nhanh tay đặt tour du lịch đến Đông Hưng ngay bây giờ để nhận được mức giá ưu đãi khi liên hệ đến Hotline: 0963.851.651!